Descrizione

Il torrone è un  tipico dolce italiano principalmente natalizio. Composto da albume d'uovo, miele e zucchero. farcito con mandorle, noci e nocciole tostate ricoperto da due strati d'ostia, il suo nome deriva dal verbo latino torrēre che significa abbrustolire con riferimento alla tostatura della frutta secca che lo compone.

Ingredienti: zucchero, mandorle di albicocche (29%), albume d’uovo, mandorle (12%),  torrone 10% (zucchero, sciroppo di glucosio, nocciole, olio di girasole, miele, gelatina alimentare, aromi), aroma naturale. Conservante: potassio sorbato. Agente lievitante: bicarbonato di ammonio.